海南榴莲品质目前还比不上东南亚榴莲,存在果实较小,结果率低和风味不足的缺点,但肉色淡黄,富有粘性又多汁,肉质酥软味道带甜,口感如雪糕般嫩滑,也是海南必吃的热带水果之一。
目前来看,海南引种的榴莲果实质量还是不如东南亚榴莲,从味道、口感、产量都不是很好。