汾酒 53 度黄盖是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的一款白酒，因此只有该公司生产的汾酒 53 度黄盖才是正宗的。

需要注意的是，汾酒 53 度黄盖在市场上可能会有假冒伪劣产品，为了保证购买到正宗的产品，建议选择正规的销售渠道购买，并注意查看产品的包装、标识、防伪码等信息，以确保购买到的是正品。同时，饮酒要适量，不要过量饮酒，以免对身体健康造成不良影响。