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鲜牛奶煮熟后有疙瘩是怎么回事儿
时间:2025-04-23 00:21:08
答案
因为
加热
时没有将牛奶煮沸。
鲜牛奶中含有丰富的
蛋白质
、脂肪、
维生素
、矿物质等营养成分,如果在加热时没有将牛奶煮沸,可能会导致牛奶中的蛋白质
发生
变化,从而出现疙瘩。
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