食材主料

鲩鱼尾 3条

辅料

油 适量

盐 适量

花生 适量

黄豆 适量

姜 适量

眉豆 适量

陈皮 1块

步骤

1.花生，眉豆，黄豆提前浸一下

2.准备好鲩鱼尾

3.热锅下油

4.下鲩鱼尾，煎至金黄

5.瓦煲内加水，加陈皮

6.将豆类和鲩鱼放进瓦煲内，煮滚后改文火煲1个半小时

7.最后加盐调味即可