视频和图片可以使用以下方法去除水印，但并非所有水印都可以被去除。

1. 裁剪法：使用编辑软件，将水印部分进行裁剪。

2. 涂抹法：使用编辑软件，使用修复笔工具，将水印部分涂抹。

3. 模糊法：使用编辑软件，使用高斯模糊等滤镜降低水印的识别度。

4. 换背景法：使用编辑软件，将水印部分的背景替换成与原图相同的背景。

但需注意，去除水印可能会涉及到版权问题，应该尊重知识产权，遵守法律法规。