三平寺作为日本京都著名的名胜古迹，不仅是一座历史悠久的佛教寺庙，也是一处风景优美的景点，吸引了众多游客前来观光。然而，是否只去一次可以根据个人兴趣决定。如果您是一名佛教信仰者或对日本历史文化感兴趣的人，那么您或许需要多次去感受三平寺带来的震撼和思考。

如果您只是一名游客，那么一次的游玩可能已经足够了。总而言之，去几次三平寺应该取决于个人的兴趣、时间和预算。