彩菊是一种传统的中国秋季盛事，主要在中秋节和重阳节期间举行。它有多种玩法，最常见的是展览比赛、采菊、赏菊和品菊。在展览比赛中，人们会将自己栽种的彩菊带到比赛现场进行评选，比赛的对象有花卉爱好者、种植专家等。

采菊是指到山野中采摘各种颜色的菊花，用于细观欣赏或制成花饰品。

赏菊则是指在特殊的园林或花展中赏菊，欣赏它的色彩、形态和气味。

品菊是通过品尝菊花茶等方式，感受菊花的香气和滋味。总之，彩菊是一种具有浓郁文化特色的秋季花卉活动，各种玩法丰富多彩，能够满足人们不同的欣赏需求。