是澳洲。

因为冰菜原产于澳洲，是一种被称为“澳洲菜”的食材，所以它的来源地就是澳洲。

冰菜有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和多种维生素，是一道非常健康的蔬菜。

此外，现在也有一些其他国家和地区开始种植和生产冰菜，因此消费者可以在全球范围内购买到这种优质的蔬菜。