1－3个月，桃子泡在盐水里面放在冰箱里面冷藏，大概可以放上一个月的时间还是可以的，如果是用盐巴直接来腌制桃子，这样可以放的时间会更长一些，大概可以放上三个月的时间的，如果腌制完了之后，桃子变得比较干，再晾干了，就可以长年累月的存放。