一般的用油脂渣包包子就不用再加肉了。油脂渣指的是用猪板油和猪肥肉炼制油脂后的油渣，用油渣拌馅包包子非常好吃，像油渣酸菜馅，油渣白菜馅，油渣芹菜馅包子在一些早餐店非常受顾客欢迎。