碱性食物的益处有：能够帮助人体排酸，有利于人体的健康，有助于减肥。

碱性食物的弊端：摄入过多可能引发不适，缺乏多样性。

碱性食物的益处有以下几点：

1.能够帮助人体排酸：碱性食物能够中和体内的酸性物质，避免身体出现过多的酸性代谢物质，从而预防酸中毒等相关疾病。

2.有利于人体的健康：一些蔬菜、水果、豆类以及奶类等碱性食物中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，能够为机体提供充足的营养，增强身体免疫力。

3.有助于减肥：碱性食物相对于酸性食物更容易被身体吸收和利用，能够使人体更快地消耗掉所摄入的食物，从而减少身体积聚的脂肪和其他废物。

而碱性食物的弊端也是存在的，例如：

1.摄入过多可能引发不适：因为碱性食物可以中和体内的酸性物质，所以如果人体摄入过多的碱性食物，反倒会降低人体的酸性程度，导致身体出现不适症状，例如胃胀、腹泻等。

2.缺乏多样性：只食用碱性食物而忽略了其他酸性食物，可能会导致人体缺少其他的营养素，从而影响身体的健康