牛蛙属于外来入侵物种。

牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。

1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。牛蛙在我国福建、广东、浙江等沿海地区均有较大规模养殖，养殖产量逐年递增，牛蛙产量已达15万吨。