有

1. 活性干酵母：可以促进面团的发酵和膨胀，提高面包的体积和质地。

2. 小麦淀粉：可以通过稳定面团的结构，使面包口感更佳。

3. 食用碱：可以中和面粉中的酸性物质，促进面团的发酵。

4. 食用磷酸盐：可以提高面团的稳定性，使面包更加松软。

5. 食用乳酸：可以使面包口感更加酸甜，同时促进面团的发酵。

6. 食用甘油：可以增加面包的柔软度，使面包更易于存储和食用。

7. 食用香料：可以增加面包的香味，提升口感。