·材料:三百克猪肉切成丁、三杯熟饭、一个胡萝卜切成丁、一个洋葱切成丁、二个蒜瓣切碎、二个干辣椒切碎、二汤匙食用油、二汤匙豆瓣酱。
·步骤一:
→豆瓣酱在炒锅中加热食用油,加入蒜瓣、适量盐椒和胡椒煸炒至香味步骤散发出来。
·步骤二:
→加入豆瓣酱炒匀后加入猪肉丁翻炒至熟透。
→三:加入胡萝卜和洋葱丁继续翻炒几分钟,直到蔬菜变软。
→四:加入辣椒粉和花椒粉炒匀。
→五:加入熟饭用铲子将饭和猪肉、蔬菜充分混合在一起。
→六:继续翻炒数分钟直到饭变热透。
→七:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
→八:炒好的麻辣猪肉炒饭装盘即可享用。