要调制拌春菜料，首先需要准备好以下材料：春菜、葱花、姜末、蒜末、香菜、酱油、醋、白糖、生抽、盐和油。

接下来，将葱花、姜末和蒜末放入碗中，加入少量盐和白糖，用少许油搅拌均匀；然后加入酱油、醋和生抽调成汁。

春菜洗净切成长段，加入汁中拌匀，再撒上适量的香菜即可。根据个人口味可加入辣椒油或芝麻酱增加口感。拌春菜料味道鲜美，清爽可口，是一道简单易做、营养丰富的家常佳肴。