牛膝和杜仲都属于中药材,先去中药店,买一斤牛膝和一斤杜仲。然后再到菜市场买一斤猪蹄。
1.把猪蹄上面的毛用刀刮干净,然后清洗干净;
2.把煮锅放到灶台上,把买来的食材,全部倒入锅里;
3.锅里加入适量水,使食材全被水淹没;
4.来火煮沸,然后把火调小一点,用文火慢炖,直到猪蹄软烂就关火;
5.最后加入适量食盐,滴入几滴香油。晾晾后就可以享用了。