根据舌尖上的味觉体验，淄博博山八陡地区的饭店有很多，但是真正做到了口感、环境和服务的综合优秀却不多。如果要推荐一家饭店的话，那就是位于八陡镇西门北路的：且食。这家餐厅以本地菜肴为基础，融合了一些现代元素，菜品口感香糯、味道鲜美、分量足，价格也比较亲民。并且整个餐厅的装修、环境都非常有特色，比较舒适和雅致。服务也很周到，赢得了广大食客的好评。总之，去且食一定不会让你失望。