空气炸锅烤排骨时，可以用锡纸也可以不用，用锡纸只是为了避免排骨被烧焦，不用锡纸也能做出美味的烤排骨。锡纸在空气炸锅中的作用就是可以使食物受热均匀，也能防止食物烧焦。如果家中没有锡纸也可以不放，只要在空气炸锅运行的过程中多观察几次食物表面的熟度就可以。