全麦面包相比白面包更加健康，因为它富含纤维和维生素B、E等有益营养。但是，车轮面包通常含有较高的糖分和添加剂。因此，选择真正的全麦面包需要注意食品标签，看看是否含有大量添加剂，并尽量选择高纤维、低糖分的面包。此外，如果你要确保吃的是健康食品，最好在家里自己烘烤，用有机原料和无添加的材料。总的来说，全麦面包是健康的选择，但需要注意选择和食用的方式。