机子上存的定期和人工办理的定期之所以不一样，主要是因为两者在操作流程、便捷性、灵活性以及安全性等方面存在显著的差异。
首先，在操作流程上，机子上存定期通常是通过网上银行或手机银行进行的，客户只需登录账户，按照系统提示完成操作即可，过程相对简单快捷。而人工办理则需要客户亲自前往银行柜台，填写相关表格，与柜员进行面对面的交流，过程相对繁琐。
其次，从便捷性和灵活性来看，机子上存定期具有明显优势。客户可以随时随地进行操作，不受时间和地点的限制。同时，网上银行和手机银行通常提供多种定期存款产品供客户选择，满足了不同客户的需求。而人工办理则受限于银行的工作时间和地点，客户的选择范围也相对有限。
最后，在安全性方面，两者各有特点。机子上存定期虽然方便快捷，但客户需要自行保管好账户信息和密码，防止泄露和被盗用。而人工办理则有银行柜员的审核和确认环节，一定程度上增加了安全性。