2023年唐山市的最低温度出现在12月17日，为-20℃。这一温度突破了唐山市12月份的历史记录，部分地区甚至低于-30℃。

这一数据仅供参考，如需更多唐山市温度变化信息，可访问中国天气网、中央气象台等网站，也可以关注新闻媒体发布的天气预报。