番石榴的上市时间通常在6-8月份，这段时间的番石榴属于应季水果，味道相对酸涩。然而，也有全年上市的番石榴，但这些番石榴的味道可能不如6-8月份的番石榴酸涩。

在10月份之后，番石榴开始进入成熟期，此时的番石榴味道更甜美，因此，10月份到次年的3月份是我国番石榴的热销期。