水泥沙子总量的计算相对比较简单，只需要知道混凝土的配比比例即可。一般情况下，水泥沙子总量的计算公式为：总量 = 水泥比例 × 混凝土总重量。其中，水泥比例指的是水泥与总重量的比值。

比如，如果配混凝土的比例为1:2:3（水泥:沙子:石子），且混凝土总重量为1000kg，则水泥的用量就是1/6×1000=166.67kg，沙子的用量是2/6×1000=333.33kg，石子的用量为3/6×1000=500kg。需要注意的是，每个工程的实际情况都有所不同，配比比例也有所不同，因此在进行具体计算时还需要考虑到不同的实际情况。