在模具冲压过程中，产品尺寸一定会发生变化。这是因为金属材料在受到压力时，会发生弹性变形和塑性变形，导致产品尺寸偏差。此外，模具的设计和制造精度也会影响产品尺寸的准确性。因此，为了保证产品的尺寸精度，模具冲压过程中需要进行合理的工艺设计和模具制造，同时还需进行精确的产品检验和校准。