使用81米鱼竿进行抛投时，需要注意以下几点技巧。

首先，要确保钓线的拉力不超过竿子的最大承重，以避免断竿的情况。

其次，要掌握好竿身的弯曲和抬杆时间，使得鱼竿能够更好地抵抗风力和水流的干扰。

此外，要注意抛投力度和角度，让鱼漂或诱饵在水面上平衡，并保持稳定的姿态。

最后，需要保持耐心和专注，在适当的时机使用正确的拉法和收线技巧，增加钓鱼成功的概率。