表面潮湿的情况下，不能做防水卷材。防水卷材需要将水分从基层排除，保证基层平整干燥，然后再进行卷材的施工。

如果表面潮湿，就意味着基层存有水分，施工过程中水分可能会渗透到卷材中，影响卷材的粘合效果，导致卷材与基层粘结不牢，从而降低防水卷材的防水效果。

因此，防水卷材施工前，需要先进行基层的准备工作，确保基层的干燥平整和充分粘结。