索赔店家是指在某些情况下，如顾客在餐馆、酒店或其他经营场所遭受损失或受伤，家属或当事人要求经营者承担赔偿责任的行为。这通常发生在以下情况：

1. 食品安全问题：如果顾客在餐馆就餐时，因食物质量问题导致身体不适或疾病，家属可以要求店家赔偿医疗费用、误工费等损失。

2. 意外伤害：在餐馆、酒店等场所，如顾客因地面湿滑、设施损坏等原因摔倒受伤，可以要求店家承担医疗费用、赔偿损失等。

3. 服务质量问题：如顾客在消费过程中，因服务员的疏忽或态度问题导致心情受损，可以要求店家给予精神损害赔偿。

4. 隐私泄露：如果店家未经顾客同意，泄露了顾客的个人信息，造成顾客损失，顾客可以要求店家赔偿并采取相应措施保护其隐私。

需要注意的是，索赔店家要有充分的证据证明店家存在过错或责任，例如食品安全问题、意外伤害等。在发生此类事件时，应及时收集证据，如就医记录、现场照片等，以便日后维权。如有必要，可以请教专业律师，了解相关法律法规，为自己争取合法权益。