在选择油烟机升降挂钩时，需要注意挂钩的材质、承重能力、长度和安装方式等因素。

首先，挂钩应选用高强度耐腐材质，如不锈钢。

其次，保证挂钩的承重能力能够满足油烟机的重量，同时尽可能选择长度可调节的挂钩，以适应不同高度的吊柜。

最后，应根据油烟机安装方式，选择固定或悬挂式挂钩，确保安装牢固稳定。