· 首先，准备好原材料：

泰然堂燕窝1盏、高丽参片、猪腱肉、红枣、生姜、盐

2· 取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时

3· 高丽参片清洗干净

4· 红枣去核，洗净

5· 生姜去皮，切片

6· 猪腱肉切块，备用

7· 泡发好的燕窝按纹理撕成条状

8· 用镊子挑去肉眼看得到的细毛

9· 将猪腱肉放入滚水中，大火焯水约5分钟，出锅洗净

10· 燕窝用纯净水过滤干净后，倒入炖盅加纯净水，一键炖煮40分钟

11· 将猪腱肉、红枣、高丽参片、姜片放入炖盅内，加适量热水，中火炖煮2小时

12· 2小时后加入燕窝继续炖煮5分钟，出锅前加盐调味即可

13· 美味营养的高丽参燕窝汤出炉喽