馅饼 厦门的古早味馅饼,是游客们来到厦门一定会带几盒的特产。馅饼的味道比较多,传统的有绿豆馅、红豆馅,后来又增加了芋泥馅、南瓜馅。饼皮酥,馅料甜,是闽南传统茶配之一。