步骤/方式一

柠檬水泡发法。把5~6片柠檬片以及350ml清水倒进盆中，然后把干鱼泡放进盆内浸泡60分钟左右，最后再把干鱼泡清洗干净即可达到很好的泡发效果。

步骤/方式二

生姜水泡发法。把6~8片生姜片以及350ml清水倒进盆中，然后把干鱼泡放进盆内浸泡60分钟左右，最后再把干鱼泡清洗干净即可达到很好的泡发效果。

步骤/方式三

淘米水泡发法。把350ml淘米水倒进盆中，然后把干鱼泡放进盆内浸泡60分钟左右，最后再把干鱼泡清洗干净即可达到很好的泡发效果。