道口铺非遗是指道口镇所独有的非物质文化遗产，主要包括道口烧鸡、道口剪纸、道口皮影戏、道口丝网画等。道口烧鸡距今已有近400年的历史，选用优质农家土鸡，以18种中草药卤制而成的，色泽金黄、皮酥肉嫩、清香扑鼻，被誉为“天下第一鸡”。道口剪纸始于明朝末年，线条粗犷、风格简朴，题材以门笺、窗花、大脸等为主，具有浓厚的乡土气息。

道口皮影戏起源于清嘉庆年间，采用牛皮或羊皮做成的人物造型，在灯光的照射下产生阴影，配合音乐和解说，上演各种民间故事和神话传说。

道口丝网画采用丝网印刷技术，用丝网作为模板，将油墨转移到纸张、布料等材料上，画面色彩鲜艳、层次分明，具有很强的艺术欣赏价值。