星盘时区的填写是根据被查询人的出生地和出生时间来确定的。根据国际标准时间（UTC）和世界各地的时差，可以确定被查询人的出生地所在的时区。填写时需要注意以下几点

1. 确定被查询人的出生地的经度和纬度信息，可以通过地图或相关工具查询得到。

2. 根据被查询人的出生时间，确定出生时的UTC时间。

3. 根据被查询人的出生地所在的时区，将UTC时间转换为当地时间。

4. 将转换后的当地时间填写在星盘时区的相应位置。

需要注意的是，星盘时区的填写是为了准确计算星盘图，以便进行占星学分析。