在湘桥区购买社保可以通过粤省事手机应用或网站进行办理，需要先注册并完成实名认证。选择购买社保后，填写个人信息和缴纳金额，进行在线支付即可购买。

购买成功后，可通过粤省事查询社保账户信息和缴费记录。注意，购买前需确认自己符合社保缴纳条件，并按照规定时间和方式缴纳社保费用。