机械结构工程师在35岁后面临的职业选择可以多样化，主要包括：

1.继续深化专业领域。如果对结构设计有丰富的经验和深厚的兴趣，可以选择继续深化专业领域。这包括参与更高级别的设计项目，如超限项目设计，或承担技术领导角色，如专业负责人或项目经理。

2.转向教育和研究领域。可以转向教育和研究领域，担任大学结构工程师或研究员，从事结构工程的教学和研究工作。

3.转向咨询和设计领域。可以选择成为结构工程师咨询公司的顾问或设计师，为客户提供专业服务。