炸薯条粘在一起是因为油温不够高或者薯条放入油锅的时间过长。解决方法是等油锅温度再次升高后，逐个炸薯条，避免将过多薯条放入油锅。

此外，发现薯条在锅中粘在一起时，可以用筷子轻轻拨开，让它们分离。

若已经炸好的薯条粘在一起，可以将它们倒在网子上，轻轻拍打使它们分散，也可以将它们放在烤箱中，加热一段时间使其分离。最重要的是，在炸薯条时要保持耐心和仔细，用正确的方法，才能避免薯条粘在一起的问题。