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卤肉用瓦罐还是不锈钢桶
时间:2025-04-17 23:50:06
答案
卤肉如果是那种精品菜的话还是建议用瓦罐。这种卤菜需要用卤汁并用小火慢慢煨。但是在街边买的那种卤菜由于量大且卤食材很多,那么还是用大型钢桶来进行卤制。
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