根据目前的信息，2023版的e生保相对于2020版来说可能会有更多的功能和改进。它可能会提供更多的保险选项、更便捷的理赔流程、更全面的保障范围以及更智能化的服务。

此外，2023版可能会结合新的科技和数据分析，提供更个性化的保险方案和更精准的风险评估。因此，从功能和服务的角度来看，2023版的e生保可能更好。然而，具体的比较还需要根据实际发布的版本来进行评估。