水蜜桃珍珠的做法如下:
1.木薯淀粉提前称好过筛。
2.水蜜桃汁称好放入奶锅中,加上糖,小火煮到糖水冒泡泡关火,木薯淀粉直接倒入锅中,快速搅拌成团直接入锅。
3.出锅后使劲揉,搓面团一样一下就光滑了。
4.多光滑,粉粉的很有食欲。
5.分成小颗粒搓搓搓搓搓,搓好后放点粉防粘。
6.煮好后要过清水冲洗掉粘粘表层。