魔精是一种被认为是有副作用并在多个国家成为争议性的添加剂。对于食品行业而言,已有一些国家禁用、限制或者审慎使用此添加剂。例如,欧盟禁止魔精在亚硝酸盐浓度较低的熟肉制品中使用,美国也限制了魔精在某些食品中的使用比例。
在中国,魔精目前并没有被明确禁止或者限制,但是食品行业相关部门也在持续关注魔精及其他添加剂的使用情况,以确保食品安全。总的来说,对于消费者而言,使用含有魔精的食品应当谨慎,并遵循有关部门的相关指导。