抓饭的热量取决于食材的种类和用量，一般来说，一碗白米饭的热量大约为200-300大卡左右，加上配菜和调料的热量则会有所增加。

如果是搭配海鲜或肉类等高蛋白食材，热量就可能达到400-500大卡以上，而搭配蔬菜则较低。此外，抓饭的热量还受到制作方式的影响，如炒饭、烩饭等，因加入油脂而增加热量。总的来说，抓饭的热量取决于具体食材搭配和制作方式，需要根据自身情况适量搭配和享用。