密封好的肉可以随机托运，但需注意以下事项：

首先，根据航空公司的规定，肉类（包括鲜肉、腊肉、香肠、腌肉等）不能作为危险品或违禁品进行托运。因此，密封好的肉可以随机托运，但必须遵循航空公司的规定，确保肉类的包装、重量和尺寸符合要求。

其次，为了确保肉类的安全和卫生，建议在托运前向航空公司咨询有关肉类的包装和储存要求。一般来说，肉类应该放在密封的塑料袋或容器中，并确保没有液体溢出或泄漏。此外，为了防止肉类在运输过程中受到损坏或污染，建议在托运前将肉类与其他物品分开存放或进行适当的保护。

最后，在托运肉类时，应该了解航空公司和目的地的相关法律法规和检疫要求，以确保所托运的肉类符合要求并能够顺利通关。如有需要，可以提前向相关部门咨询或寻求专业的帮助。