是的，邮政保险可以通过手机解约。现在越来越多的邮政保险用户使用手机进行保险管理，因此，邮政保险公司也提供了手机解约的服务。

用户只需要在手机上登录邮政保险的官方网站或者应用程序，找到相应的解约选项，输入相关信息并确认即可完成解约操作。这样方便快捷的服务，大大提高了用户的体验和满意度。