厨师

1995年，普里戈任租下圣彼得堡海关大楼店面，开了家高档餐厅，并斥巨资将一艘旧船改造成水上高级餐厅，打造了红极一时的圣彼得堡网红餐厅——新岛餐厅。2000年后，新岛餐厅成为总统普京多次招待各国政要的地方。普京每来到这里用餐，普里戈任都亲自上菜。后来，普里戈任的餐饮公司协和餐饮专门负责向克里姆林宫供应食物，并在俄国宴上提供餐饮服务。正因为如此，不少俄媒将普里戈任称为“普京大厨”。