很高兴为您提供帮助。以下是一份简单的做法：

所需材料：

1. 小甘蓝菜 300 克

2. 大蒜 2 瓣

3. 食用油适量

4. 盐适量

步骤：

1. 将小甘蓝菜清洗干净，切成片或条状备用。

2. 大蒜剁成蒜末备用。

3. 锅中加入适量食用油，热锅凉油后放入蒜末爆香。

4. 加入切好的小甘蓝菜，快速翻炒均匀。

5. 炒至小甘蓝菜变软，出香味后加入适量盐调味即可。

希望这份做法能够帮到您，祝您烹饪愉快！