滑县大锅菜好吃的店有很多，比如推荐如下：

滑县大食堂，这家店非常热闹，去的人比较多，基本上每天都有很多人在排队。

老北京涮羊肉，这家店的羊肉非常新鲜，口感非常好，而且价格也比较实惠。

土灶台，这家店的菜品非常丰富，味道也非常好，价格也比较实惠。

总的来说，每家店都有自己的特色和优点，可以根据个人口味和需求选择适合自己的店。