红糖中还含有核黄素、胡萝卜素，可促进孩子大脑神经中枢系统的发育和视觉系统发育。

红糖中含有的糖蜜成分，能将过量的黑色素从真皮层中导出，从而使孩子的皮肤变得白皙。