印尼黄金700是指一种来自印度尼西亚的高纯度黄金。这种黄金的名称源于其所含黄金的纯度达到了700/1000，即70%以上。

印尼黄金700除了高纯度外，还具有色泽鲜艳、密度较大、不易氧化等特点。由于其特殊性质，被广泛用于珠宝首饰、工艺品以及投资领域。