“黄金白菜”又称黄金水果白菜，是山东省农科院蔬菜研究所培育的最新品种，因其芯呈黄红或橘红色而得名，可以生吃，口感非常的甘甜、清脆，它的类胡萝卜素是普通白菜的11倍