鹿邑县是中国河南省南部的一个县，被称为“中国豆腐之乡”。这个称号源于鹿邑县是中国豆腐生产的主要区域之一，而且自古以来就有着悠久的豆腐制作历史和技艺。鹿邑豆腐制作历史悠久，技艺精湛，口感细腻，营养丰富，被誉为“豆腐之王”，享有盛誉。除此之外，鹿邑县还是中国著名的红枣之乡，被称为“红枣之乡”，红枣的品质和口感也备受好评。